Reportase mengenai umkm

Pengusaha Batik Pancawati

    UMKM Batik Pancawati merupakan UMKM yang memproduksi batik dari kota Bogor yang berdiri pada tahun 2015 serta di prakasai oleh Dina Ayu Widiastuti di usia 19 tahun. Awal berdirinya dilatarbelakangi oleh hobinya yang suka mendesain kemudian mendapat pelatihan selama 1 tahun dari kementerian Industri dan dilantik menjadi wirausaha. pada masa merintis usaha tersebut, mba Dina memproduksi sendiri kemudian menjualnya sendiri secara door to door.

   Saat ini, alamat tempat produksinya berada di Kampung Batik Cibuluh, Jl. Neglasari I, RT.02/RW.04, Cibuluh, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat. Produk yang dihasilkan yaitu batik cap standar, batik cap premium dan batik tulis. Area proses produksi berada di rumah-rumah warga sekitar yang menjadi kelompok pembatik. UMKM Batik Pancawati proses produksinya dengan melibatkan masyarakat setempat dengan cara dibuat kelompok-kelompok, misalkan kelompok sedulur karena kelompok tersebut merupakan saudara yang tinggal dalam satu rumah sehingga disebut kelompok pembatik sedulur. Kegiatan yang dilakukan UMKM Batik Pancawati selain produksi adalah pemberdayaan sosial dengan cara melakukan pelatihan membatik kepada warga sekitar, anak sekolah, panti asuhan, maupun di lapas-lapas perempuan.

  Penjualannya bekerja sama melalui Dewan Kerajinan Nasional/DEKRANASDA (dengan cara dijual dipameran-pameran), secara offline (melalui toko yang berada di kawasan produksi) serta secara online (melalui instagram). Untuk mempromosikan Batik Pancawati, UMKM Pancawati juga mengikuti fashion show batik, khususnya fashion show di kota bogor. Dalam sehari UMKM Batik Pancawati, dapat memproduksi kurang lebih 20 batik. . Berikut adalah harga jual Batik Pancawati

1.      Batik Cap Standar = Rp 175.000 hingga Rp 225.000

2.      Batik Cap Premium = Rp 300.000 hingga Rp 350.000

3.      Batik Tulis = Rp 800.000 hingga Rp 3.500.000

Proses Pembuatan Batik Pancawati melalui sembilan tahapan. Berikut adalah tahap-tahap pembuatan batik cap..

1.      Pengukuran dan Pemotongan Kain

Batik diukur sesuai dengan ukuran standar. Ukuran standarnya yaitu Batik Cap ukuran (2 x 1,15) meter, Batik Tulis ukuran (2,5 x 1,15) meter, 

2.      Pengecapan

Pengecapan adalah proses mengecap kain menggunakan cap. Fungsinya sebagai pemberian pola dasar. 

3.      Pencoretan

Pencoretan adalah pemberian warna pada pola dasar dengan menggunakan kuas

4.      Di Blok

Di Blok adalah proses warna hasil pencoretan dan hasil pengecapan ditutup atau dilapisi dengan menggunakan lilin agar saat proses celup dasar, warna tidak tercampur.

5.      Celup Dasar

Celup Dasar adalah proses pewarnaan untuk menghasilkan warna dasar. Hasil proses celup dasar untuk setiap batik menghasilkan warna yang berbeda karena setiap pencelupan warna akan memudar.

6.      Penjemuran

Penjemuran adalah proses kain yang sudah mengalami proses celup dasar dijemur hingga kering. 

7.      Pelorotan

Pelorotan adalah proses merebus kain yang sudah kering dijemur. Fungsinya untuk menghilangkan lilin hasil proses di blok.

8.      Pembilasan

Pembilasan adalah proses membilas kain hasil proses pelorotan, kemudian kain hasil pembilasan di cek apakah semua lilis hasil proses di blok, sudah hilang atau belum.

9.      Penjemuran Akhir

Penjemuran adalah proses akhir yaitu kain yang sudah dicek dari hasil pembilasan dijemur. Setelah kering, siap untuk dijual maupun dipasarkan.

Tahap-Tahap tersebut juga dapat dilihat di link video berikut.

https://www.youtube.com/watch?v=WHJiVWaL-Sk WHJiVWaL-

instagram batik pancawati

https://www.instagram.com/batikpancawati.id/ 

Suka Duka Selama Pembelajaran Jarak Jauh atau WFH

     Pada saat massa pandemi ini, pemerintah telah resmi menerapkan aturan social distancing dan physical distancing dengan meliburkan atau menonaktifkan nyaris semua sektor yang melibatkan keramaian, seperti sektor pendidikan, perkantoran, hiburan, ibadah, dan lain-lain. Semua individu diwajibkan untuk tetap di rumah guna memutus rantai penyebaran virus ini.

    Suka duka dengan pembelajaran jarak jauh itu sendiri adalah secara umum bisa mengerjakan tugas dan belajar dengan santai dan dukanya pembelajaran tidak maksimal dikarenakan setiap pembelajaran perlu butuh tatap muka dan penjelasan dan mungkin ini menyebabkan membuat mahasiswa kurang memahami materi yang diberikan, karena perlu hal-hal yang dijelaskan secara rinci dalam materi tersebut. dosen memberikan tugas dengan cara online dengan waktu yang sudah ditentukan dan secara ga langsung dilatih untuk berkomunikasi yang baik dengan mahasiswa lainnya apabila ada tugas dalam bentuk kelompok.

Membuat Opor ayam

Selamat mencoba yaa untuk yang mau membuat opor ayam dengan mudah, enak dan praktis. Jangan lupa sediain semua bahan-bahan yang dibutuhin untuk dimasak.

Bahan -Bahan: 

• Gula pasir secukupnya
• Bawang goreng
• 1 ruas lengkuas (digeprek)
• 3 lbr daun jeruk
• Garam secukupnya
• 2 bks santan kara
• 2 btg sereh yang (digeprek)
• 1 ekor ayam
• 2 lbr daun salam
• 3 btg daun bawang (potong tipis-tipis)

Bumbu opor ayam:

Haluskan:

• 1/2 sdt merica
• 6 bh bawang putih
• 8 bh bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar
• 5 bh kemiri (disangrai)
• 1 cm kencur
• 2 cm jahe

Cara memasak opor ayam :

1. Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan bersama dengan potongan ayam yang telah dilengkapi.
3. Diamkan dulu selama beberapa menit bisa bumbunya bisa meresap.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumislah bahan-bahan seperti: bawang, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
5. Setelah tercium aroma harum, ayam dimasukkan lalu aduk hingga baunya harum dan wangi.
6. Lalu tambah air kemudian tunggu sampai ayam jadi matang.
7. Masukkan santan, garam, secukupnya gula lalu tunggu hingga kuah mendidih.
8. Opor ayam lebaran siap disajikan.

Membuat Cilok Pedas

Membuat cilok pedas ala rumahan yang enak dan sederhana, disini saya akan memberikan bahan-bahan dan cara membuat nya ya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung terigu
• 75 gr daging ayam blender
• 75 gr tepung tapioka
• Daun bawang cincang secukupnya
• Lada bubuk, garam dan gula secukupnya.
• Daun bawang, bunga iris
• Kaldu ayam bubuk
• Udara panas secukupnya

Cara membuat cilok pedas:

• Campur dua jenis tepung, aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan daun bawang dan daging ayam, tambahkan garam, gula, bubuk lada, dan kaldu ayam bubuk.
• Siram dengan air panas, sambil diaduk menggunakan sendok kayu, jika adonan sudah bisa dipulung hentikan penuangan udara.
• Bentuk bulat adonan, lakukan sampai adonan habis.
• Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan sedikit minyak, lalu masukan cilok.
• Masak sampai matang dan cilok mengapung, angkat dan sisihkan.

Turorial membuat seblak

Berikut adalah bahan bahan dan cara memasak seblak yang enak untuk dirumah. Nah jangan lupa yaa beli bahan bahan yang komplitt dan ikutin cara masak nyaaa. Selamat mencoba..

Cara Membuat Seblak

Bahan:

• Kerupuk kanji mentah 50 g
• Telur ayam 1 butir, kocok
• Daun bawang 1 batang, iris halus
• Seledri 1 batang, iris halus
• Garam 1 sdt
• Penyedap rasa 1/2 sdt
• Kecap manis
• Cabe rawit 3 buah
• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 1 siung
• Kencur 2 ruas jari

Cara membuat:

• Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
• Ulek Cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
• Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
• Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
• Masukkan kerupuk. Aduk rata.
• Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
• Beri sedikit air (2 sdm) lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
• Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga air habis.
• Tuangkan seblak yang telah jadi pada piring saji.
• Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.

Review UU UMKM

Sesuai dengan Undang- Undang Nomor 20 Tahun 2008  tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) :

Pengertian UMKM

o Usaha Mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini.

o Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari usaha menengah atau usaha besar yang memenuhi kriteria Usaha Kecil sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang ini.

o Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perseorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan Usaha Kecil atau usaha besar dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini.

KELEBIHAN DARI UMKM

Seperti yang Anda ketahui bahwa UMKM sangat mendominasi di Indonesia. Karena UMKM memiliki berbagai kelebihan dalam pengembangannya yaitu sebagai berikut:

1.      Dalam operasionalnya bersifat fleksibilitas, sehingga UMKM ini cepat tanggap dalam menghadapi perubahan situasi bisnis.

2.      Inovasi yang cepat, hal-hal baru untuk pengembangan produknya dilakukan dengan segera sesuai dengan kebutuhan pasar global.

3.      Biaya operasional yang renda, biasanya usaha ini merupakan usaha rumahan jadi tidak terlalu besar biaya operasionalnya

TUJUAN UMKM

Secara keseluruhan berdasarkan Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 dalam pasal 3, dapat disimpulkan bahwa usaha mikro, kecil, dan menengah memiliki tujuan untuk menumbuhkan dan mengembangkan usaha tersebut dalam membangun perekonomian nasional dengan berlandaskan keadilan dan demokrasi. Partisipasi UMKM dalam pembangunan ekonomi diantaranya berusaha menciptakan produk negri, meningkatkan pengeksporan, dan menciptakan lapangan kerja untuk masyarakat Indonesia. UMKM sangat didukung oleh pemerintah namun dalam pengembangannya UMKM mengalami beberapa kendala di Indonesia.

Dalam perspektif perkembangannya, UMKM dapat diklasifikasikan menjadi 4 (empat) kelompok yaitu :

1. Livelihood Activities, merupakan UMKM yang digunakan sebagai kesempatan kerja untuk mencari nafkah, yang lebih umum dikenal sebagai sektor informal. Contohnya adalah pedagang kaki lima

2. Micro Enterprise, merupakan UMKM yang memiliki sifat pengrajin tetapi belum memiliki sifat kewirausahaan

3. Small Dynamic Enterprise, merupakan UMKM yang telah memiliki jiwa kewirausahaan dan mampu menerima pekerjaan subkontrak dan ekspor

4. Fast Moving Enterprise, merupakam UMKM yang telah memiliki jiwa kewirausahaan dan akan melakukan transformasi menjadi Usaha Besar (UB).

Faktor Perkembangan UMKM di Indonesia

1. Pemanfaatan Sarana Teknologi, Informasi dan Komunikasi

2. Kemudahan Pinjaman Modal

3. Menurunnya Tarif PPH Final

Sumber : http://bumn.go.id/jamkrindo/berita/0-KRITERIA-USAHA-MIKRO-KECIL-DAN-MENENGAH-MENURUT-UU-NO-20-TAHUN-2008-TENTANG-UMKM

https://pilihbayar.com/pengertian-dan-undang-undang-umkm/

Etika Bisnis

Pengertian Etika Bisnis

Etika bisnis adalah aturan yang tidak tertulis tentang benar dan tidaknya dalam menjalankan suatu bisnis yang mencakup segala aspek kegiatan bisnis baik itu individu, perusahaan dan masyarakat. Etika bisnis yang dijalankan dalam suatu perusahaan dapat memberikan nilai kepada semua pegawainya,  tentang norma dan perilaku baik karyawan sampai level pimpinan sekaligus.

Pengertian Etika Bisnis Menurut Para Ahli

• Etika bisnis adalah pemikiran atau refleksi kritis tentang moralitas dalam kegiatan (Bertens)

• Etika bisnis adalah etika terapan dimana wilayah penerapan prinsip moral berada di wilayah tindakan manusia didalam bidang bisnis ekonomi dan memiliki sasaran yang berupa moral pembisnis itu sendiri. (Yosephus)

• Etika bisnis merupakan standar etika yang memiliki keterkaitan dengan cara dan tujuan dalam menentukan keputusan bisnis (Steade Et Al)

• Etika bisnis adalah pengetahuan mengenai tata cara yang ideal terhadap pengelolaan dan pengaturan bisnis yang harus memperhatikan moralitas dan norma yang ada dan dikenali secara universal. (Budi Untung)

Tujuan Etika Bisnis

Dalam berbisnis Anda harus memiliki tujuan yang jelas seperti yang tercantum dalam business plan awal. Nah berikut ini ada rangkuman mengenai tujuan etika berbisnis:

• Tujuan berbisnis salah satunya memberikan kesadaran akan perilaku dan moral kepada pemilik bisnis agar menjalankan bisnisnya dengan baik.

• Etika bisnis dapat mengatur dan mengarahkan kepada para pelaku bisnis untuk mewujudkan sebuah managemen bisnis  menjadi lebih biak, sehingga orang bisa percaya bahwa bisnis  Anda memiliki etika yang baik.

• Dengan memiliki etika berbisnis, Anda akan dijauhkan dari citra buruk, sifat licik, dan penipuan sehingga merugikan banyak orang.

Manfaat Etika Bisnis

Setelah Anda menjalankan etika bisnis dengan benar, akan ada manfaat baik yang didapatkan untuk bisnis Anda, seperti:

• Kredibilitas perusahaan meningkat

• Bisnis memiliki citra yang baik bagi konsumen

• Bisnis akan berjalan secara aman dan nyaman

• pegawai dan pimpinan akan menjunjung tinggi moral

• Menciptakan hubungan baik antara konsummen dan pebisnis

Prinsip etika bisnis

Bertens (2013:25) mengemukakan bahwa bisnis yang beretika ini perlu dipandang dari tiga sudut pandang, yaitu:

• Sudut pandang ekonomi

Bisnis yang baik akan menghasilkan keuntungan tanpa merugikan orang lain.

• Sudut pandang hukum

Bisnis yang baik tidak melanggar aturan-aturan hukum yang berlaku dan telah ditetapkan.

• Sudut pandang moral

Bisnis yang baik tentunya sesuai dengan ukuran-ukuran moralitas. 

Sementara itu, ada lima prinsip yang dapat dijadikan sebagai pedoman perilaku untuk menjalankan bisnis etika tersebut. Hal ini dikemukakan oleh Sonny Keraf (1998), yaitu:

• Prinsip Kejujuran

Prinsip kejujuran menanamkan sikap bahwa sesuatu yang dipikirkan berarti sesuaut yang dikatakan, sementara apa yang dikatakan adalah sesuatu yang dikerjakan. Prinsip ini mengedepankan kepatuhan dalam melaksanakan komitmen serta perjanjian yang sudah disepakati.

• Prinsip Otonomi

Prinsip otonomi memegang teguh kemandirian, tanggung jawab, dan kebebasan. Hal ini berarti bahwa orang yang mandiri adalah orang yang mampu memutuskan dan melakukan tindakan berdasarkan kemampuan sendiri berdasarkan dengan apa yang diyakini dan bebas dari hasutan, tekanan, serta ketergantungan.

• Prinsip Keadilan

Dalam prinsip ini tertanam sikap untuk memperlakukan semua pihak dengan adil, yakni tidak membedakan siapa pun dari berbagai aspek.

• Prinsip Integritas Moral

Prinsip integritas moral adalah prinsip teguh untuk tidak merugikan orang lain dalam segala keputusan dan tindakan bisnis yang diambil. Prinsip ini dilandasi oleh kesadaran bahwa setiap orang harus dihormati, baik harkat dan martabatnya.

Dalam menciptakan etika bisnis, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, antara lain ialah :

1. Pengendalian diri

2. Pengembangan tanggung jawab sosial (social responsibility)

3. Mempertahankan jati diri dan tidak mudah untuk terombang-ambing oleh pesatnya perkembangan informasi dan teknolog

4. Menciptakan persaingan yang sehat.

5. Menerapkan konsep “pembangunan berkelanjutan”

6. Menghindari sifat 5K (Katabelece, Kongkalikong, Koneksi, Kolusi dan Komisi)

7. Mampu menyatakan yang benar itu benar

8. Menumbuhkan sikap saling percaya antara golongan pengusaha kuat dan golongan pengusaha kebawah

9. Konsekuen dan konsisten dengan aturan main yang telah disepakati bersama

10. Menumbuhkembangkan kesadaran dan rasa memiliki terhadap apa yang telah disepakati